Сегодня ребята из Forestкванта провели уникальный мастер-класс «Фруктовая икра своими руками», где каждый кванторианец смог почувствовать себя настоящим шеф-поваром высокой молекулярной кухни.

Основные цели мастер-класса:

- Ознакомление с основами молекулярной гастрономии

- Развитие творческих способностей и кулинарного мастерства

- Получение практических навыков работы с новейшими технологическими методами в кулинарии

Чем уникален этот мастер-класс?

Юные исследователи научились создавать фруктовую икру (а кто-то - и фруктовых червячков)— блюдо, которое выглядит необычно и поражает воображение. Можно экспериментировать с различными вкусами и текстурами, раскрывая потенциал привычных продуктов совершенно новым способом.

Благодарим ребят из Forestкванта и лично наставника Анну Владимировну Малышеву за проведенный вкусный мастер-класс!